Wo Sie Hotellerie- und Tourismus-Jobs in Österreich finden (2026)
Updated: 7. August 2026| Found helpful by 4 others
Hotel- & Gastro-Karrieren
Stand: August 2026. Der Tourismus rekrutiert über eigene Börsen. Rolling Pin führt bei Gastronomie- und Hotelkarrieren in der DACH-Region, HOGASTJOB ist auf österreichische Hotel- und Gastronomiestellen spezialisiert, inklusive der alpinen Resorts, und Hotelcareer.at deckt internationale Hotelketten ab. hokify bietet Mobile-first-Bewerbungen für Service- und Küchenpersonal, meist ohne Motivationsschreiben.
Saisonarbeit
Die Wintersaison läuft etwa von Dezember bis April, die Sommersaison von Juni bis September, konzentriert auf Tirol, Salzburg und Vorarlberg. Das kostenlose AMS eJob-Room listet tausende Saisonstellen, und viele Verträge beinhalten Personalunterkunft und Verpflegung, ein häufiger erster Job für Neuankömmlinge. Die Bezahlung folgt dem Kollektivvertrag für Hotellerie und Gastronomie, Trinkgeld kommt dazu.
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1. Rolling Pin
Am besten für Hospitality-Karrieren. Bekannteste Spezialbörse für Hospitality-Karrieren in Österreich, vom Chef de Partie bis zum Hotelmanagement.
Die führende Karriereplattform für Gastronomie und Hotellerie in der DACH-Region. Rolling Pin deckt die gesamte Hospitality-Karriereleiter ab, von Köchen und Servicekräften bis zum Hotelmanagement, in Österreich, Deutschland und der Schweiz.
Pros
- Führende Hospitality-Karriereplattform der DACH-Region
- Köche, Service und Hotelmanagement an einem Ort
- Starke Arbeitgebermarken aus Top-Hotels und Restaurants
- Kostenlos durchsuchen und bewerben
Cons
- DACH-weiter Fokus, filtern Sie also zuerst auf Österreich
- Karrierefokus bedeutet weniger kurze Saisonstellen
- Überwiegend deutschsprachige Inserate
2. HOGASTJOB
Am besten für Alpin & Saison. Österreichischer Spezialist mit der stärksten Abdeckung alpiner Hotels und saisonaler Winter- und Sommerstellen.
Der österreichische Spezialist für Hotel- und Gastronomiestellen. HOGASTJOB listet Stellen im ganzen Land, inklusive der alpinen Resorts in Tirol, Salzburg und Vorarlberg, mit starker Abdeckung saisonaler Winter- und Sommerstellen.
Pros
- Spezialist für österreichische Hotel- und Gastronomiestellen
- Starke Abdeckung alpiner Resorts
- Viele saisonale Winter- und Sommerstellen
- Kostenlos durchsuchen und bewerben
Cons
- Österreich-Fokus, wenig Reichweite darüber hinaus
- Kleineres Volumen als die Generalistenbörsen
- Überwiegend deutschsprachige Inserate
3. Hotelcareer.at
Am besten für Hotelketten. Beste Quelle für Stellen bei internationalen Hotelgruppen und Stadthotels statt alpinen Resorts.
Eine hotelfokussierte Jobbörse für Stellen internationaler Hotelketten und Stadthotels in Österreich. Hotelcareer.at ist die stärkste Quelle für Positionen bei internationalen Hotelgruppen in Wien, Salzburg und den anderen Städten.
Pros
- Stellen internationaler Hotelketten und Stadthotels
- Stark für strukturierte Hotelkarrierewege
- Deckt Wien und die größeren Städte gut ab
- Kostenlos durchsuchen und bewerben
Cons
- Reiner Hotelfokus, weniger Restaurant- und Gastronomiestellen
- Weniger alpine und saisonale Inserate
- Kleineres Volumen als die Generalistenbörsen
4. hokify
Schnellste Bewerbungen. Schnellster mobiler Bewerbungsprozess für Service- und Küchenstellen, meist ohne Motivationsschreiben.
Eine Mobile-first Jobplattform aus Österreich, auf der sich Service- und Küchenpersonal vom Handy bewirbt. Die meisten hokify-Inserate brauchen kein Motivationsschreiben, was sie zum schnellsten Weg für operative Hospitality-Bewerbungen macht.
Pros
- Mobile-first-Bewerbungen direkt vom Handy
- Die meisten Inserate brauchen kein Motivationsschreiben
- Stark für Service- und Küchenstellen
- Kostenlos durchsuchen und bewerben
Cons
- Nicht nur Hospitality, filtern Sie also nach Branche
- Weniger Hospitality-Stellen auf Managementebene
- Überwiegend deutschsprachige Inserate
5. AMS eJob-Room
Kostenloses Behördenportal. Einzige kostenlose öffentliche Datenbank mit tausenden saisonalen Winter- und Sommerstellen in ganz Österreich.
Die kostenlose öffentliche Jobdatenbank des Arbeitsmarktservice. Das AMS eJob-Room führt tausende saisonale Winter- und Sommerinserate von Arbeitgebern in ganz Österreich.
Pros
- Vollständig kostenlose öffentliche Datenbank
- Tausende saisonale Winter- und Sommerinserate
- Deckt jede Region Österreichs ab
- AMS-Karriereberatung in den regionalen Geschäftsstellen
Cons
- Einfache und veraltete Benutzeroberfläche
- Überwiegend deutschsprachige Inserate und Oberfläche
- Weniger kuratiert als die Spezialbörsen
Der Tourismus rekrutiert über eigene Börsen, die Spezialplattformen oben schlagen die Generalisten bei Hospitality-Stellen also klar. Rolling Pin und HOGASTJOB haben die tiefste Hospitality-Abdeckung, und das kostenlose AMS eJob-Room ergänzt den größten Pool an Saisonstellen. Die Generalistenbörsen, die Sie daneben offen halten sollten, finden Sie in unserem Guide zu den besten Jobplattformen.
Wann sind die Hospitality-Saisonen in Österreich und wo sind die Jobs?
Die österreichische Hotellerie läuft in zwei Saisonen. Die Wintersaison dauert etwa von Dezember bis April, die Sommersaison von Juni bis September. Beide konzentrieren sich auf Tirol, Salzburg und Vorarlberg, wo die alpinen Resorts den Großteil der saisonalen Arbeitskräfte Österreichs einstellen. HOGASTJOB und das AMS eJob-Room listen die meisten Saisonstellen für diese Regionen.
Viele Saisonverträge beinhalten Personalunterkunft und Verpflegung. Dieses Paket erspart die Wohnungssuche, was einen Saisonjob in der Hotellerie zu einem häufigen ersten Job für Neuankömmlinge in Österreich macht. Stadthotels in Wien und Salzburg stellen dagegen ganzjährig ein, prüfen Sie also Hotelcareer.at, wenn Sie eine Dauerstelle statt einer Saison suchen.
Vor Saisonstart bewerben
Wie viel Deutsch brauchen Sie für Hospitality-Jobs in Österreich?
Die Antwort hängt von der Rolle ab. Stellen mit Gästekontakt wie Rezeption, Service und Bar erfordern konversationssicheres Deutsch, weil die meisten Gäste in österreichischen Hotels und Restaurants Deutsch sprechen. Küchen sind oft international besetzt und bei der Sprache entspannter, Köche und Küchenpersonal können daher oft mit begrenztem Deutsch starten und im Job lernen.
Wenn Ihr Deutsch noch einfach ist, peilen Sie zuerst Küchenstellen auf hokify und Rolling Pin an und wechseln Sie in den Service, sobald Ihre Sprache besser wird. Besseres Deutsch erweitert Ihre Optionen in jeder Hospitality-Rolle und ist der wichtigste Hebel für den Aufstieg von Saisonarbeit in Hotelmanagement-Karrieren auf Rolling Pin und Hotelcareer.at.
Was zahlen Hospitality-Jobs in Österreich?
Die Bezahlung folgt dem Kollektivvertrag für Hotellerie und Gastronomie, der das Mindestgehalt für jede Hospitality-Rolle in Österreich festlegt. Trinkgeld kommt dazu, und wie jeder Angestellte in Österreich erhalten Sie ein 13. und 14. Gehalt. Prüfen Sie vor der Unterschrift den Kollektivvertrag Ihrer Rolle, denn das Inserat darf nicht darunter zahlen.
Für Nicht-EU-Arbeitskräfte gibt es einen zweiten Hebel: Hospitality-Berufe stehen in mehreren Bundesländern auf der Mangelberufsliste. Eine Stelle auf der Mangelberufsliste kann einen Antrag auf eine Rot-Weiß-Rot Karte unterstützen, was einen Saisonjob zu einem Weg zu einem längerfristigen Arbeitstitel in Österreich macht.
Häufig gestellte Fragen
Welche Plattform ist am besten für Hospitality-Jobs in Österreich?
Rolling Pin ist die führende Karriereplattform für Gastronomie und Hotellerie in der DACH-Region und deckt Köche, Service und Hotelmanagement ab. HOGASTJOB ist der österreichische Spezialist für Hotel- und Gastronomiestellen, inklusive alpiner Resorts und Saisonstellen. Hotelcareer.at ergänzt Stellen internationaler Hotelketten und Stadthotels, hokify bietet Mobile-first-Bewerbungen für Service- und Küchenpersonal, und das kostenlose AMS eJob-Room listet tausende Saisonstellen für Winter und Sommer.
Wann beginnt die Wintersaison in Österreich?
Die österreichische Wintersaison läuft etwa von Dezember bis April, die Sommersaison von Juni bis September. Beide konzentrieren sich auf Tirol, Salzburg und Vorarlberg. Hotels und Resorts rekrutieren für die Wintersaison ab dem Spätsommer, eine Bewerbung im September oder Oktober bietet also die größte Auswahl an Stellen.
Beinhalten Saisonjobs in Österreich eine Unterkunft?
Viele Saisonverträge in der österreichischen Hotellerie beinhalten Personalunterkunft und Verpflegung, besonders in den alpinen Resorts in Tirol, Salzburg und Vorarlberg. Dieses Paket macht einen Saisonjob in der Hotellerie zu einem häufigen ersten Job für Neuankömmlinge, weil die Wohnungssuche entfällt, die sonst die meisten Umzüge nach Österreich blockiert.
Brauchen Sie Deutsch für Hoteljobs in Österreich?
Das hängt von der Rolle ab. Stellen mit Gästekontakt wie Rezeption und Service erfordern konversationssicheres Deutsch, weil die meisten Gäste in österreichischen Hotels Deutsch sprechen. Küchen sind oft international besetzt und bei der Sprache entspannter, Köche und Küchenpersonal können daher oft mit begrenztem Deutsch starten. Bessere Deutschkenntnisse erweitern trotzdem Ihre Optionen in jeder Hospitality-Rolle.
Können Nicht-EU-Bürger eine Saison in Österreich arbeiten?
Ja, mit einem Aufenthaltstitel. Hospitality-Berufe stehen in mehreren Bundesländern auf der Mangelberufsliste, was einen Antrag auf eine Rot-Weiß-Rot Karte für Nicht-EU-Arbeitskräfte unterstützen kann. EU- und EWR-Bürger können Saisonarbeit ohne Genehmigung annehmen. Prüfen Sie die AMS-Inserate und unseren Arbeitsvisum-Guide für die aktuellen Voraussetzungen, bevor Sie sich bewerben.
Offizielle Quellen
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